Sites & Saveurs : Salines, fruits de mer et vin Malvasia de Lanzarote

Nat Geo Day Tour : La Geria, des vignobles nés du feu volcanique

Alors que les six longues années d'éruptions du Timanfaya prenaient fin en 1736, les agriculteurs de La Geria pensaient que leurs terres fertiles étaient perdues à jamais sous une épaisse couche de cendres. Mais l'effort des familles locales à travailler la terre a porté ses fruits, et celle-ci a pu produire à nouveau. À force de travail et de détermination, les habitants sont parvenus à créer les vignobles de La Geria. Vous commencerez par une belle promenade à pied sur des sentiers à travers des vignobles privés appartenant à la bodega familiale de Nacho Romero, ouverte exclusivement pour les visiteurs du National Geographic. Alors que vous découvrez le caractère unique de ces paysages où les vignobles sont entourés de volcans, le propriétaire vous expliquera comment la couche de cendres volcaniques, appelée "picón", a façonné leurs méthodes de culture uniques au monde. Si vous avez la chance de les trouver mûrs, vous pourrez même cueillir des raisins directement de la vigne. Pendant ce temps, Nacho ou sa femme Luisa, tous les deux des viticulteurs, vous parleront des caractéristiques qui font la spécificité du vin volcanique. De retour à la cave après la promenade, vous pourrez déguster l'un des vins artisanaux que Nacho et Luisa produit dans sa propre cave. Vous rejoindrez ensuite la Bodega La Geria, un autre élément important du mouvement de la viticulture écologique. Le vigneron lui-même, vous fera visiter la bodega. Vous découvrirez les secrets des "zocos", ces cratères ou fossettes dans le sable noir qui abritent les vignes du vent, ainsi que les différentes variétés de cépages qui prospèrent dans le terroir volcanique de Lanzarote. L'excursion se termine par une dégustation de l'un des vins renommés du domaine, accompagnée de fromages et de biscuits salés de la région.

Nat Geo Day Tour : Itinéraire photographique, visite de la beauté volcanique de lanzarote

Cette excursion vous propose de devenir un narrateur visuel avec l'aide d'un guide photographe formé au National Geographic. Vous recevrez ses conseils pour capturer la photo parfaite, que ce soit en matière de composition, d'éclairage ou de narration visuelle. Après avoir présenté le côté compétitif de la journée, votre guide vous accompagnera sur la route à travers le parc national de Timanfaya. Pendant l'excursion, vous profiterez des paysages lunaires du Timanfaya, formés il y a des centaines d'années par une série d'éruptions volcaniques recouvrant un quart de l'île de lave. Le paysage est composé de champs de lave accidentés, de cônes volcaniques abrupts et d'étendues de restes de cendres compactes, gris anthracite. Un arrêt est prévu au point de vue de l'Islote de Hilario pour constater la puissance de l'énergie géothermique et admirer le panorama. En visitant ensuite le village de pêcheurs d'El Golfo, vous découvrirez un ensemble de bâtiments traditionnels et de bateaux colorés qui contrastent avec la plage de sable noir et le lac d'un vert inhabituel. C'est un endroit idéal pour capturer les contrastes de couleurs. Vous continuerez avec la visite des anciens marais salants Salinas de Janubio, un autre paysage imprégné de dramaturgie et d'austérité. Cette région, classée réserve de la biosphère de l'UNESCO et un important sanctuaire pour les oiseaux ; gardez votre appareil photo à portée de main. Profitez de l'accompagnement du photographe spécialiste pour acquérir de nouvelles compétences et inspirations, ainsi qu'une collection de clichés captivants. La journée se termine sur la terrasse des marais salants Salinas de Janubio, où vous pourrez vous détendre autour d'un verre de vin ou de bière accompagné d'une collation. Votre guide photographe passera en revue les photos de la journée et la photo gagnante sera élue.

Sites & Saveurs : Salines, fruits de mer et vin Malvasia de Lanzarote

Voyagez à travers les paysages volcaniques et les traditions culinaires de Lanzarote au cours de cette excursion savoureuse. L'aventure commence à Las Salinas de Janubio, les plus grandes salines des îles Canaries. Goûtez le sel frais et découvrez comment il est récolté de manière traditionnelle, selon des techniques datant du XIXe siècle. Le sel blanc contrastant avec le terrain volcanique sombre de l'île, cet endroit est parfait pour exercer vos talents de photographe.Vous continuerez vers El Golfo, un village de pêcheurs situé sur la côte ouest de l'île. Vous arrêterez au Lago Verde, un lagon vert situé dans un ancien cratère volcanique, dont la couleur est due aux algues présentes dans l'eau. Le lagon est séparé de la mer par une plage de sable noir, qui contraste avec l'eau verte du lagon et le bleu profond de la mer. Pendant votre temps libre à El Golfo, vous pourrez explorer à votre rythme les nombreux restaurants en bord de mer de la ville. Bien que les repas ne soient pas inclus dans cette partie du voyage, les spécialités locales telles que le poisson grillé et les papas arrugadas, également appelées "pommes de terre ridées", valent le détour. Cette spécialité canarienne est bouillie dans une eau très salée jusqu'à ce que la peau se ride et forme une croûte salée, généralement servie avec une sauce mojo rouge ou verte.Vous continuerez avec la visite de La Geria, la région viticole de Lanzarote, connue pour ses méthodes de production uniques. Les vignes sont cultivées dans des fosses creusées dans le sol volcanique et protégées par des murs de pierre appelés zocos. Cela permet aux vignes de prospérer malgré les conditions sèches et les vents forts de l'île, et de produire le célèbre vin Malvasia de l'île. Votre excursion se termine par une séance de dégustation de vins, où vous goûterez aux saveurs qui font la réputation de Lanzarote tout en admirant les vues sur le volcan.

Journée complète d'art et de visites dans le nord de Lanzarote

Une journée pleine d'art, de nature et de saveurs vous attend lors de cette visite d'une journée complète du nord de Lanzarote. Lazlo, l'un de nos guides experts locaux, explique : "Cette visite vous donne un aperçu de Lanzarote à travers les yeux du légendaire artiste, sculpteur et guerrier écologique de l'île, César Manrique. L'artiste a travaillé avec les autorités locales pour protéger la beauté naturelle de l'île en introduisant des lois visant à maintenir les bâtiments relativement bas, pas plus hauts que les palmiers et toujours dans le style canarien classique." Votre premier arrêt est la Fondation César Manrique, qui était aussi son ancienne maison, construite à même les bulles de lave ; impressionnant, non ? Cet endroit allie art et nature, avec des sculptures amusantes, des allées impressionnantes et de nombreux cactus ; beaucoup à admirer. Ensuite, nous nous rendrons à la Cueva de los Verdes, une merveille naturelle créée par d'anciennes coulées de lave, où vous vous promènerez parmi les stalactites et les stalagmites de ce monde souterrain. De là, nous continuerons jusqu'au Mirador del Rio, un point de vue conçu par Manrique lui-même. Après avoir pris des photos épiques de Lanzarote et de l'archipel de Chinijo depuis le haut, vous vous promènerez dans la vallée des Mille Palmiers, où la tradition de planter un palmier pour chaque nouveau-né a fait de ce village l'endroit le plus vert de l'île. Vous aimerez les charmantes maisons blanches des Canaries, les bougainvilliers éclatants et apprendrez que Manrique a vécu et travaillé à Haria jusqu'à sa mort en 1992. Après un repas fraichement préparé de cuisine locale dans une chaleureuse maison canarienne, vous terminerez cette aventure à l'excentrique Red House d'Arrieta, perchée juste au bord de la mer.

Visites des montagnes de feu de Timanfaya et balade à dos de chameau

Ondulé et magnifique, le parc national de Timanfaya est le joyau de la couronne de Lanzarote. Cette destination spectaculaire vous offre les montagnes de feu, un trésor de biodiversité et une réserve de biosphère de l'UNESCO. Monica, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Les montagnes de feu sont si spéciales parce qu'elles abritent avant tout une variété étonnante d'espèces végétales et animales que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur Terre. Notre objectif est d'assurer la conservation de ses écosystèmes tout en promouvant l'utilisation durable des ressources naturelles."Votre aventure commence par une route panoramique à travers ces magnifiques paysages. Vous admirez les champs de lave, les cratères, les cônes volcaniques et les manifestations géothermiques qui font de ce parc un endroit unique au monde. Attendez-vous à pouvoir prendre de belles photos alors que vous découvrez l'histoire volcanique fascinante du parc aux côtés de votre guide. Un arrêt photo est prévu au restaurant emblématique El Diablo, où la cuisine prend une nouvelle tournure avec des repas préparés à l'aide de la chaleur géothermique, sans électricité ni gaz.Vous continuez avec une balade en chameau à travers les paysages et vues spectaculaires du parc de Timanfaya, de quoi vous imprégner des vues panoramiques et de la tranquillité de ce paysage extraordinaire. Cette expérience vous emmène au cœur de la beauté naturelle brute des montagnes de feu de Lanzarote, un parc national très spécial,

Visite du parc volcanique de Timanfaya

Cette excursion d'une demi-journée représente Lanzarote en quelques mots. Vous ferez escale à la lagune d'El Golfo, traverserez le parc national de Timanfaya et visiterez les Salinas de Janubio. De plus, une dégustation de vin clôture la matinée.Vous commencerez par la visite des eaux d'El Golfo. Ses eaux émeraude ont été le lieu de tournage de nombreux films hollywoodiens au fil des ans. Ceci n'est qu'un avant-goût avant l'événement principal : la visite du parc national de Timanfaya. Célèbre pour son paysage lunaire parsemé de champs de lave et de roches noires, vous verrez la montagne de Feu, entre autres surprises.Nous continuerons la matinée à La Geria avec une dégustation de vin de pays, avant de rejoindre Salinas de Janubio, les plus grandes salines des Canaries. Profitez-en pour prendre quelques selfies avec les kilomètres de monticules de sel blanc comme du coton, pendant que votre guide vous raconte l'histoire de cette ressource importante de l'île. Vous aurez même l'occasion d'en goûter.

Découverte du nord de Lanzarote avec Jameos del Agua et Teguise

L'empreinte de Dame Nature n'est pas la seule qui domine à Lanzarote. Cette demi-journée de visite vous propose d'observer de près l'un des artistes les plus célèbres de l'île. Vous visiterez les points de vue de Jameos del Agua et de Mirador del Rio, et vous découvrirez également la plus ancienne ville des Canaries. Cristina, l'un de nos guides experts, dit : "L'artiste local Cesar Manrique fut pour Lanzarote ce que Gaudí fut pour Barcelone. Sa vision architecturale et son militantisme nous ont légué un style unique en harmonie avec nos paysages volcaniques et ont aussi contribué à préserver l'île. Il était opposé à la construction de bâtiments hôteliers hauts, si bien que très peu ont été construits."La découverte commence par le complexe conçu par Manrique. Construit autour des grottes volcaniques Jameos del Agua, l'artiste les a transformées en boîte de nuit dans les années 60. La scène est toujours utilisée, mais les stars sont aujourd'hui les rares crabes blancs dans un bassin d'eau salée. Ensuite, nous traverserons des paysages volcaniques spectaculaires jusqu'au Mirador del Rio, un autre chef-d'œuvre de Manrique. À près de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, il offre une vue imprenable sur l'île de La Graciosa et ses volcans.Après la visite d'un producteur d'aloès pour apprendre les secrets de cette plante polyvalente, vous traverserez plusieurs jolis villages pour arriver à Teguise. L'ancienne capitale de l'île, ce village empreint d'histoire compte des palais, des couvents, des chapelles et des églises, tous à distance de marche les uns des autres. Profitez de votre temps libre pour vous promener et prendre des photos dans le centre historique de la ville.

Visite de Lanzarote avec le parc national de Timanfaya et El Golfo

Cette grande excursion de Lanzarote ne laisse rien au hasard. "Vous découvrez les secrets de cette île volcanique à travers les yeux de quelqu'un qui en a fait sa résidence", explique Daria, l'une de nos guides expertes. Vous découvrez le nord verdoyant de l'île et son sud volcanique, avec le parc national de Timanfaya, les grottes de Jameos del Agua et un domaine viticole.Le plaisir commence alors que vous rejoignez la lagune d'El Golfo. C'est la visite préférée de Daria, dont elle dit : "Enveloppé dans un cratère de roches basaltiques colorées, El Golfo est un endroit au paysage si époustouflant qu'il a servi de décor à des films hollywoodiens à succès". La prochaine étape est le lac salé souterrain de Jameos del Agua, une ancienne caverne volcanique convertie en bar et en espace de concert par la légende de l'architecture locale, César Manrique. Après le déjeuner, vous découvrirez comment les raisins sont cultivés dans une cave au sol volcanique. Vous pourrez déguster des vins de pays uniques de La Geria et découvrir comment cette industrie importante fait la différence dans la communauté.Grâce à son paysage naturel exceptionnel, Lanzarote a été déclarée réserve de biosphère par l'UNESCO en 1993. Le point fort en est sans aucun doute le parc national de Timanfaya. Vous suivez la célèbre route lunaire et explorez les champs de lave, les cratères de volcans et les geysers fumants, tout en découvrant pourquoi l'île entière a obtenu ce statut spécial de l'UNESCO. Pour terminer, vous vivez l'expérience de près. Attendez-vous à sentir la chaleur sous vos pieds et à voir des broussailles s'enflammer.

Visite de caves vinicoles avec dégustations de vin à Lanzarote

Les sols volcaniques de Lanzarote, riches en minéraux, sont la clé d'excellents vins. Cette visite en matinée vous emmène dans trois vignobles pour déguster quelques-uns de leurs vins biologiques primés. Vous visiterez également le Monumento del Campesino, le célèbre monument des agriculteurs. Teresa, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Les vins de notre île sont le fruit de notre ingéniosité à exploiter la destruction causée par Mère Nature pour en faire un art ; un fil conducteur qui tisse des liens entre l'insulaire et le paysage."Vous serez pris en charge et conduit directement au Monumento del Campesino, conçu par le légendaire architecte de Lanzarote, Cesar Manrique. Construit dans son style caractéristique, qui fusionne des structures blanchies à la chaux avec des bulles volcaniques et des plantes exotiques, l'explorer est un plaisir. Vous continuez à l'entreprise familiale de la Bodega La Geria. Ici, les vignes sont protégées des vents par des murs de pierre en forme de fer à cheval, tandis que l'humidité retenue par les cendres les aide à se développer dans ce climat rude. Vous participez à une visite guidée de la cave, puis à une dégustation de quelques-uns de leurs précieux vins de Malvoisie.À quelques volcans de là, se trouve la Bodegas El Grifo, la plus ancienne cave des Canaries. Installée dans une hacienda de style colonial entourée de cactus, elle produit des vins depuis 1775. Propriété de la famille Garcia Duran, ses vins sont régulièrement primés. La visite se termine par la Bodega Suarez, une charmante cave qui offre aux visiteurs un aperçu authentique de la culture vinicole unique de l'île. Vous pourrez y déguster un fromage accompagné de deux de leurs vins.

Visite de Lanzarote : César Manrique avec Cactus Garden et LagOmar

Avec ses champs de lave couverts de vignes, son architecture exubérante et ses paysages mystiques, Lanzarote ressemble à un décor de film de science-fiction. Cette demi-journée de visite exclusive vous propose une visite de la Fondation César Manrique et de son jardin de cactus, suivie d'une visite de LagOmar. Rosa, l'une de nos guides experts locaux, précise : "Manrique a convaincu ses compatriotes d'investir dans le tourisme sans surdéveloppement, en veillant à ce que tout impact humain soit en harmonie avec nos paysages volcaniques".De son vivant, Manrique a suscité l'admiration de beaucoup et son influence sur la culture de Lanzarote perdure. Artiste polyvalent, il produisait des peintures, des sculptures et des œuvres architecturales en plaçant la durabilité au premier plan de ses créations, bien avant qu'elle ne devienne un mot à la mode. Vous visiterez d'abord son Jardín de Cactus, où sont cultivées 1 100 espèces de plantes grasses sculpturales. Vous verrez immédiatement comment les compétences et la vision de Manrique ont amélioré ce paysage aride. De même, la Fundacion César Manrique démontre que l'harmonie entre l'environnement bâti et la nature peut réussir. La visite de la maison-atelier de l'artiste, construite dans un champ de lave, en est la preuve. Nous nous rendrons ensuite à LagOmar, un superbe lieu qui associe art et nature en pleine harmonie. Dans une carrière volcanique, ce site unique comprend une cave-bar, un restaurant et un musée. La légende raconte qu'Omar Sharif, une icône de Hollywood, en aurait été brièvement le propriétaire, avant de le perdre dans un jeu de cartes.