Besonders ist der nette Service zu erwähnen.Die Speisen waren schön angerichtet und das Lokal war sehr sauber.Und der Ausblick auf dem Meer in der Abenddämmerung war wunderschön.Die Stadt Santa Maria hat ihre Schattenseiten,aber dass hat jetzt nichts mit dem Lokal zutun.Kurzum wir hatten einen schönen Abend!
Trakteer uzelf op een maaltijd met kreeft in een restaurant met uitzicht op het strand en de pier in Santa Maria.
Twee smakelijke voorgerechten: de Catalaanse langoesten, gegaard in gearomatiseerd water, geserveerd met tomaat en in zuur gemarineerde uien, gevolgd door een kleine proeverij van amber jack carpaccio gemarineerd in sinaasappel en roze peper. Het eerste gerecht is een fantastische risotto met langoesten, waarmee u alle smaken van dit prestigieuze schaaldier kunt proeven. De risotto wordt gevolgd door het hoofdgerecht, een zeer geurige en kleurrijke, typisch Kaapverdische Sweaty , met paprika, uien, wortelen, witte wijn en tomatensaus, gestoofd in onze heerlijke visbouillon .
Sluit uw ervaring op de zoetste en meest verfrissende manier af met een citroen-gember-ijsje.