Olijfolie- en kaasproeverij tour met bezoek aan Castelbuono

Corleone verzet tegen de maffia tour met gids en lunch

Corleone was vroeger berucht om zijn banden met de maffia, maar tegenwoordig is deze kleine stad een voorbeeld van verzet en gerechtigheid. De panoramische rit door de bergen vormt het begin voor een leerzame dag. Vincenzo, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: “Deze fascinerende, inzichtelijke tour is bedoeld om het door Hollywood geromantiseerde beeld van het maffialeven te ontkrachten. In plaats daarvan krijg je een authentiek beeld van de moedige strijd tegen de georganiseerde misdaad. Dit is een belangrijke excursie voor onze stad."Eerst bezoek je het musem van de Godfather, een groot 19e-eeuws huis dat je meeneemt op een reis door de tijd, waarbij je de geboorte van zowel de maffia als de anti-maffia bewegingen ontdekt. Daarna duik je dieper in deze complexe geschiedenis in het CIDMA Antimafia Museum, waar je een uitgebreide collectie documenten en voorwerpen vindt die het duistere verleden en het dappere verzet tegen de maffia laten zien.Na een wandeling door de oude straten van Corleone word je naar een lokaal restaurant in de buurt van het Koninklijk Paleis van Ficuzza gebracht voor een klassieke Italiaanse lunch. En dat te midden van een berglandschap. Wanneer je terugkeert naar Cefalù heb je een beter begrip van de transformatie van Corleone van een maffiabolwerk tot een plek waar de lokale bevolking trots op is. Een plek met een toekomst zonder de invloed van de georganiseerde misdaad.

Etna 4x4 en wijnproeverij tour

Europa's hoogste actieve vulkaan werpt zijn schaduw over het dagelijkse leven op Sicilië. Op deze tocht spring je in een 4x4 voor een tocht door de moeilijkst bereikbare gedeelten van de noordelijke helling van de Etna. Carmelo, een van onze lokale deskundige gidsen, legt uit: “De 4x4-auto's volgen routes die zijn uitgestippeld met het oog op de gezondheid en veiligheid van het lokale milieu.” Je bezoekt de kraters van Sartorius, lavavelden en grotten. En je neemt een kijkje bij een wijnmakerij.Je avontuur begint met on-road en off-road verkenningstocht met een 4x4. En je bezoekt het indrukwekkende lavafront van 2002, waar je een goed beeld krijgt van de kracht van de vulkaan. Daarna ga je door het dichte bos naar de Sartorius kraters, die zijn ontstaan tijdens de uitbarsting van de Etna in 1865 die de noordelijke hellingen van de vulkaan heeft veranderd. Onderweg kom je meer te weten over hoe het is om naast een actieve vulkaan te wonen en zie je de veerkrachtige vegetatie die in deze omgeving gedijt.Er is tijd voor een wandeling door het unieke landschap. En op een hoogte van 1750 meter boven zeeniveau heb je een episch uitzicht op de uitgestrekte vulkanische omgeving. Vervolgens loop je naar een lavagrot, gevolgd door een bezoek aan een lokale wijnmakerij. Hier proef je een paar van hun wijnen tijdens een proeverij, samen met een selectie typische producten uit de omgeving van de Etna, zoals ambachtelijke kazen, lokaal geteelde olijven en honing. Een geweldige manier om je ontdekkingstocht af te sluiten.

Kloof van Alcantara en Etna tot 2900 meter

De twee grootste cadeaus van Moeder Natuur aan Oost-Sicilië waren de spectaculaire kloof van Alcantara en Europa's grootste actieve vulkaan, de Etna. Op deze dag ontdek je deze twee natuurwonderen. Je peddelt in het water van de kloof en klimt met verschillende transportmiddelen naar 2.900 meter hoogte op de vulkaan.Je rijdt eerst naar de kloof van Alcantara waar je ongeveer 90 minuten de tijd hebt om het natuurschoon in je op te nemen en te peddelen in de kristalheldere poelen. Je ziet in de 50 meter hoge lavamuren verschillende lagen in golvende en buisvormige patronen. En denk daar de weelderige begroeiing bij. Wat een prachtige plek.Als je weer bent opgedroogd rij je de Etna op. Het grootste deel van de verplaatsing is met een bus, om dan in een Unimog – een soort 4x4 minibus – te stappen tot aan de Sapienza berghut, 1.900 meter boven de zeespiegel. Daarna gaat het naar 2.900 meter hoogte voor nog mooiere uitzichten.

Etna trip naar 1900 m vanuit Taormina

De Etna is de hoogste actieve vulkaan van Europa en meteen een icoon van Sicilië. Tijdens deze excursie bereik je een hoogte van 1900 meter boven de zeespiegel naar een van de beroemde hoofdkraters van de vulkaan. Klein en groot zullen versteld staan van de maanlandschappen en het uitzicht. Samen met een gids verken je de vulkaan en onderweg hoor je fascinerende feiten over het verleden en heden van de Etna.Onverharde paden, grotten, bossen en lavastromen: dat kun je allemaal verwachten wanneer je naar de top van de Etna gaat. Na de pick-up bij je hotel word je naar ongeveer 1900 m boven de zeespiegel gereden, bij Rifugio Sapienza aan de zuidkant van de Etna.Tijdens deze rit kom je meer te weten over de Etna en zijn explosieve verleden. En geen zorgen, ook voor de kleintjes zijn er interessante weetjes. Daarna heb je tijd genoeg om zelf op ontdekking te gaan: ongeveer drie uur om de vulkaan te verkennen. Vergaap je aan het uitzicht, neem een kijkje bij de kraters of neem gewoon het bijzondere landschap van de hoogste en meest actieve vulkaan van Europa in je op.

Taormina Bay zonsondergang Boottocht met aperitief

Stap aan boord van deze boottocht bij zonsondergang en vaar van de baai van Taormina naar Giardini Naxos. Terwijl je langs dit stuk van de Siciliaanse kust glijdt, kom je langs grotten en baaien terwijl je deskundige schipper je verhalen vertelt over de geschiedenis van deze plek. En als je geluk hebt, zie je speelse dolfijnen zwemmen. Als de zon achter de Etna ondergaat, is er tijd voor een verfrissende duik bij Isola Bella, voordat je aan boord een klein hapje eet.

Campofelice naar Cefalù 's avonds pendeldienst in Sicilië

Cefalu staat op de lijst van 'Mooiste dorpen van Italië' van de Italiaanse Raad voor Toerisme, dus als je er minder dan 30 minuten vandaan bent, is er geen excuus om het niet te bezoeken. Deze transferservice vanuit Campofelicegaf je een probleemloos avondbezoek van drie uur aan Cefalu. Het kleine historische stadje steekt uit boven de noordelijke kustlijn, met terracotta beklede, witgekalkte huizen langs de baai. Je hebt keuze te over waar je je avond wilt doorbrengen, met een strand, een 13e-eeuwse kathedraal, boetiekjes en tal van cafés en restaurants met traditionele Siciliaanse smaken en uitzicht op de Middellandse Zee.

Siracusa & Ortigia tour vanuit Siracusa

Vink een Siciliaanse must-do af tijdens deze ochtendtour naar Siracusa. Terwijl je Romeinse, Griekse, middeleeuwse en barokke architectuur bewondert in het Neapolis Archeologisch Park ontrafel je lagen geschiedenis. Dan ga je naar Ortigia, het historische hart van Syracuse, voor een wandeltour door de honingkleurige stegen. Ook zie je de Kathedraal van Siracusa die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat en de Fontein van Arethusa.

Culturele wandeling door Noto met proeverij van lokale delicatessen vanuit Siracusa

Sicilië staat bekend om zijn barokke architectuur, imposante kathedralen en elegante paleizen. Je kijkt je ogen uit op dit eiland - en Noto is daarop geen uitzondering. Samen met een lokale gids verken je de highlights van de stad te voet. De kerk van Santa Chiara, Palazzo Ducezio en de imposante San Nicolò kathedraal staan allemaal op het programma. Evenals een proeverij van Siciliaanse producten.

Etna & Taormina Tour vanuit Siracusa

Taormina ligt op een klif en kijkt uit over adembenemende baaien. En je vind er een paar van de best bewaarde historische monumenten ter wereld. Tijdens deze tour zie je niet alleen de beroemde 'parel van Sicilië', maar ook de hoogste actieve vulkaan van Europa. Je klimt naar 1900 meter hoogte voor een episch uitzicht op de Etna. Om dan vrije tijd door te brengen in Taormina en de typisch Siciliaanse Arancino te proeven.

Siciliaanse Kookles in Taormina

De pure Siciliaanse keuken is een van de attracties van het eiland. Naast de Etna, klassieke ruïnes en barokke architectuur. Deze kookles in Taormina is je kans meer te leren over de keuken van het eiland, en tegelijkertijd je kookvaardigheden bij te schaven.Het begint op de markt van Taormina waar je tips krijgt om het beste vlees en de beste vis en groente te scoren. De gids maakt een korte wandeling met je door de stad naar een vlakbij gelegen restaurant. Daar krijg je les van een ervaren lokale chef-kok. Hij laat je eerst zien hoe je een Siciliaans gerecht maakt.Dan mag je het zelf proberen. Je beoordeelt zelf hoe je het er vanaf hebt gebracht en proeft je eigen maaksel bij de lunch. En behalve je nieuwe recepten neem je ook eens een schort en een certificaat mee naar huis.