Gönnen Sie sich ein Langustenessen in einem Restaurant mit Blick auf den Strand und den Pier in Santa Maria.
Zwei leckere Vorspeisen: der katalanische Langusten, in aromatisiertem Wasser gekocht, serviert mit Tomaten und sauer marinierten Zwiebeln, gefolgt von einer kleinen Kostprobe von Amber-Jack-Carpaccio, mariniert in Orange und rosa Pfeffer. Der erste Gang ist ein fantastisches Langustenrisotto, bei dem Sie den ganzen Geschmack des prestigeträchtigen Krustentiers genießen können. Auf das Risotto folgt das Hauptgericht, ein sehr duftender und farbenfroher typischer kapverdischer Sweaty mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Weißwein und Tomatensauce, alles gedünstet in unserer köstlichen Fischbrühe .
Lassen Sie Ihr Erlebnis auf die süßeste und erfrischendste Art und Weise mit einem Zitronen-Ingwer-Eis ausklingen.
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